农药残留大多藏得深、结合得牢，需要「化学分解」与「物理剥离」两条路一起走。
传统清洗方式各有短板：清水冲洗只能带走表层浮尘；单纯浸泡依靠扩散，进入缝隙的能力很弱；洗涤剂虽然能乳化油污，却会带来二次化学残留。
蔬净盾的思路是把两种互补机制组合起来：臭氧负责从化学层面分解残留分子，超声波负责从物理层面把缝隙里的污垢剥离出来。前者解决「分解」，后者解决「剥离」，两者协同，净化才更完整。
Oxidation
臭氧是强氧化剂，溶于水后产生具有高活性的羟基自由基与活性氧，能够攻击农药分子的不饱和键与官能团，使其结构被破坏、毒性降低，最终分解为水、二氧化碳等简单物质。
Cavitation
超声波在液体中传播时会产生交变的声压，使水中不断形成微小气泡。这些气泡在声压变化中迅速膨胀又骤然溃灭，溃灭瞬间在局部产生强大的冲击波与微射流，把附着力强的污垢从表面剥离开来。
臭氧溶入水中，形成高活性的氧化环境。
活性氧攻击农药分子结构，使其逐步分解。
超声波气泡溃灭，把缝隙中的污垢震出。
完成净化后，臭氧自行还原，无化学残留。
纯物理净化路径，不引入新的化学物质，净化后无残留。
化学分解 + 物理剥离双通道，覆盖表面与缝隙两种残留。
一键启动自动完成，把长时间浸泡冲洗压缩成一段等待。
净化过程不破坏果蔬结构与口感，叶菜浆果均适用。